糸こんにゃくで☆ヘルシーチャプチェ レシピ・作り方

作り方

1. 1 糸こんにゃくは沸騰したお湯で3分間茹でて、ザルに上げておく。
2. 2 牛薄切り肉は細切りにして焼肉のタレ大さじ1を絡めて10分ぐらい置いておく。
3. 3 にんじんは細切りに、チンゲン菜も4cmの長さして細切りにする。
4. 4 フライパンに糸こんにゃくを入れてからよく炒りする。
   お皿に取り出しておく。
5. 5 ②の牛薄切り肉も同じフライパンで焼いて、色が変わったら取り出す。
   更に同じフライパンでにんじん→チンゲン菜の順で炒める。
6. 6 ⑤のフライパンに牛薄切り肉と糸こんにゃくを戻して、焼肉のタレとオイスターソースを加えて水分がほとんど無くなるまで炒めると出来上がり！