りんごジュースで☆超簡単ステーキソース レシピ・作り方

りんごジュースで☆超簡単ステーキソース
  • 5分以内
hiro20101206
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牛肉ステーキはもちろん、豚肉、鶏肉、何でも合うソースです。
ホクホクに蒸したじゃがいもにかけても美味しいですよ!

材料(4人分)

  • ※りんごジュース 100ml
  • ※醤油 大さじ2
  • ※白ワイン 大さじ3
  • ※みりん 大さじ2〜3
  • ※塩 小さじ1/2
  • ※胡椒 少々
  • バター 小さじ1
  • コーンスターチ 大さじ1
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 小鍋に※を入れて火にかける。
  2. 2 沸騰したらバターを加える。
  3. 3 バターが溶けたら水で溶いたコーンスターチを加えてとろみをつけて、出来上がり!

きっかけ

少しだけ残ったりんごジュースがあったので、お料理に活用してみました。

おいしくなるコツ

ソースの甘さはみりんの量で調節してください。

  • レシピID:1140023795
  • 公開日:2015/10/28
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