おもてなしに！２色の芋きんちゃく レシピ・作り方
材料（4人分）
- 紫芋（裏ごしをしたもの） 100グラム
- さつま芋 100グラム
- 餡 小さじ4
- 甜菜糖 大さじ1
作り方
-
1
紫芋は 湯がいて へらで裏ごしをして おく。
-
2
こんなふうに 滑らかになるように 裏ごしをし甜菜糖を入れてよく混ぜます。
-
3
ラップに2と上に餡乗せて上を絞り形をつけて
又取り除きます。
-
4
こちらが 紫芋と餡の組み合わせ。
-
5
こちらは 普通のさつま芋と餡の組み合わせです。
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- カテゴリ
- 芋ようかん
- 料理名
- ２色のさつま芋のきんちゃく
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