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オクラの豚巻焼き レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。

材料(3人分)

オクラ
12本
豚肩ロース(薄切り)
200g
☆おろし生姜
少々
☆塩麹、お酒、昆布つゆ
各大匙1
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作り方

  1. 1
    オクラはヘタを削いで硬めに茹で豚肉を巻き、巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、前面に軽く焼き目が付くまで蒸し焼きします。
  2. 2
    ☆を混ぜて廻しかけ、煮絡めます。

きっかけ

オクラをたくさんいただいたので。

公開日:2015/09/10

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カテゴリ
オクラ

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