作り方
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- 1
- 乾燥ひじきは、水１カップと共に耐熱容器に入れてレンジ600wで２分加熱し、ザルにあげて水気を切る。豆腐も、１センチ位のサイコロ状に切ってザルに入れ水気を切る。
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- 2
- ボウルに汁気を切ったツナ、水気を切ったひじきを入れ、ゴマドレッシングとマヨネーズを加えて混ぜる。
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- 3
- ２に水気を切った豆腐を入れて、ざっくり全体を混ぜてできあがり。（豆腐をあまり崩しすぎないように）
きっかけ
ひじきを煮物以外の料理で食べたかったので、豆腐と合わせて和風のサラダにしてみました。
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