重曹で柔らか☆胸肉のローストチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フォークで鶏胸肉をブスブスと刺し、ビニール袋に※とともに入れて閉じ、冷蔵庫で半日〜2日置く。

2. 2

   袋から鶏胸肉を出して、流水でキレイに洗った後にしっかりと水気を拭き取る。

3. 3

   新しいビニール袋に★と②の鶏胸肉を入れてモミモミし、30分以上おく。
   オーブンを170度に予熱しておく。

4. 4

   アルミホイルの端を立ててその中に③をおき、残った漬けダレも入れて、オーブンで170度30分焼いたら出来上がり！