作り方
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- 1
- 鶏肉と野菜は、食べやすい大きに切る。鶏肉に塩胡椒しておく。カボチャは電子レンジで加熱しておく。
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- 2
- 鍋に鶏肉を入れて炒め、焼き色がついたらカボチャ以外の野菜と大豆の水煮を加える。
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- 3
- 火が通ったら、カレー粉を加えて全体に混ざったら、水と生クリームを加えて煮る。
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- 4
- 塩胡椒で味を調え、お皿に盛り、カボチャを添えたらできあがり！
おいしくなるコツ
カボチャは溶けやすいので、別に加熱して添えるといいですよ！
きっかけ
夏野菜の季節なので！
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