豚小間・玉葱・セロリのラタトゥイユ風 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 玉葱は薄切り、セロリは斜め薄切り、キャベツは千切りし、フライパンに油を熱し豚肉に塩コショウを振って並べ、玉葱・セロリを拡げて乗せ、豚肉に焼き目が付くまで蒸し焼きします。
- 2 全体を炒め合わせ、ラタトゥイユソースを廻しかけ、1分程炒め合わせ、器に盛り、キャベツを添えます。
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
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