オーブンにお任せ！揚げないからあげ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鳥もも肉
- 200g
- 塩麹
- 大さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
- おろし生姜
- 大さじ1
- おろしにんにく
- 大さじ1
- 酒
- 小さじ1
- 片栗粉
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 鳥もも肉を食べやすい大きさに切り、袋に入れ、調味料を全て加えてもみ込み、一晩置く。
-
- 2
- 一晩置いたとり肉に片栗粉をまぶし、オーブンシートをしいた200℃のオーブンで20〜25分焼いて、できあがり！
おいしくなるコツ
塩麹で、お肉やわらか！
きっかけ
からあげをヘルシーに食べたかったので