タラのムニエル、バジル・マスカルポーネソースで レシピ・作り方
作り方
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- にんじん・長芋は皮を剥き輪切り、蕪は皮を剥きいちょう切りし、天パンにクッキングシートを敷き野菜を並べ、にんじんは塩・カレー粉、蕪・長芋はハーブソルトを振り焼き目が付くまで焼きます。
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- 2
- タラは食べやすい大きさに切り塩コショウを振り、フライパンにサラダ油・バターを熱して両面焼き目が付くまで蒸し焼きして器に盛り、野菜を添え、☆を混ぜてかけていただきます。
きっかけ
タラのムニエルをいつもと違った食べ方で。
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