しっとり甘さ控えめ＊バナナケーキ＊ レシピ・作り方
材料（パウンド型人分）
- 小さめバナナ ３本
- たまご ２こ
- なたね油（サラダ油でも） ４０g
- きび砂糖 ５０g
- レーズン ３０g
- チョコチップ ３０g
- シナモン １つまみ程
- カルダモン（あれば １つまみ程
- 薄力粉 １５０g
- ベーキングパウダー ５g
作り方
-
1
ボウルにバナナを入れフォークでつぶす。
オーブンを１８０℃に予熱。 -
2
１のバナナに材料順に入れその都度混ぜる。
（薄力粉＆ベーキングパウダー以外） - 3 薄力粉とベーキングパウダーをザルでふりながら、２に混ぜる。さっくりと。粉気がなくなるまで。
- 4 パウンドケーキ型にクッキングシートを敷き、そこに生地を入れオーブン１８０℃４０分。
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- カテゴリ
- パウンドケーキ
- 料理名
- バナナパウンドケーキ
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