少ない油で！豚ロースのこんにゃく巻き レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 豚ロースに 塩胡椒をふりかけ 半分に切った 青紫蘇を置き 切った板こんにゃくをのせます。
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- 2
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- 1に小麦粉→卵→パン粉の順につけて フライパンに1センチくらいオイルを入れ回し焼きします。
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- 3
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- お皿にキッチンペーパーを敷き 2を置き油をすわします。
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- 4
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- 別のお皿に3を半分に切り ブロッコリーやミニトマトを置いて 出来上がりです。
（味付けは ソースやポン酢などで どうぞ！）
おいしくなるコツ
天ぷら油で揚げると美味しいと思いますが カロリー高そう。
きっかけ
ちょっとヘルシーなカツです。
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