夏だね！こってりなすのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（4人分）
- パスタ 400ｸﾞﾗﾑ
- なす 3本
- オリーブオイル（なければサラダ油でOK） 大さじ6
- 塩コショウ 適量
- 鷹の爪 1/2本～
- スライスニンニク 3粒分
作り方
- 1 パスタはゆでで水気を切っておく。
- 2 なすはヘタを切り落としてから細切りにしておく。
-
3
熱したフライパンにオリーブ油大さじ4をひき、スライスニンニクを弱火で炒め、香りを立たせる、
その後なすを入れ塩コショウ少々で炒める。 -
4
なすがしんなりしてきたら、オリーブ油大さじ2を追加してから、パスタを入れ炒める。
味見しながら塩コショウで味付けする。
鷹の爪をちぎって加える。辛さはお好みで調整して下さい。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ペペロンチーノ
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
