塩分控えめのカレースープ（第二弾） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ はスライス。
   人参は冷凍からだし。
   ウインナーは斜め切る。玉ねぎは乱切りに用意しておく。

2. 2

   鍋に油を熱し 玉ねぎとキャベツを炒めます。

3. 3

   2がしんなりしたら 他の具材を入れ炒めます。

4. 4

   3に★を加え 煮立ったらアクを取ります。
   カレー粉を加えて炒め合わせます。

5. 5

   4に蓋をして5分くらい中火で煮ます。

6. 6

   5にウインナーを加えて さっと煮てホワイトペッパーと 少々のやさしおで味を整えます。

7. 7

   器に盛りひとつまみのパセリを散らします。
   
   出来上がりです。