旨味は酢と青じそ！夏のあっさりサラダ豚丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは手でちぎっておく。
   パプリカは 千切りにし シリコンスチーマーで柔らかくしておく。
   青じそは 丸めて千切りに。
   画像にはないですが玉ねぎもスライスして水でアクを取っておく。

2. 2

   ボウルに豚を入れ★を絡めてよく揉んでおく。
   
   豚の脂の部分をカロリーを考えたら 除けた方が良い！

3. 3

   ボウルに1の野菜を入れて 軽く混ぜ合わせます。

4. 4

   ボウルに☆を混ぜ合わせておく。

5. 5

   フライパンを熱し2を入れて両面を焼き赤身がなくなってきたら 4のタレを回し入れて絡めます。

6. 6

   図のように ご飯と野菜をよく混ぜ 焼いた豚をのせ又野菜を乗せて 出来上がりです。