卵不要！そら豆入りヘルシーハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじと細葱は みじん切りに 切ります。

2. 2

   合挽きミンチを冷蔵庫から出しておく。

3. 3

   そら豆も冷凍庫から出して シリコンスチーマーに入れてレンジで1分くらいで解凍しておき 皮を剥いておく。

4. 4

   ボウルに全部入れて 良く揉み潰して おく。

5. 5

   4を小判形に 整えて フライパンにオイルを熱し4を入れて2から3分焼き 裏に返して 酒をふって 蓋をして 蒸し焼きにします。

6. 6

   出来上がりです。
   
   小さい器に ★を入れて 良く混ぜておく。

7. 7

   器に盛り付け★をかけていただきましょう。
   合わせに 小太郎1212さんのレシピとデザートにブ〜子さんのレシピでランチとなりました。