手土産にも！お弁当としても！おしゃれベーグルサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 ☆を全部入れて、ホームベーカリーで生地コースでお任せ。

   

2. 2 １ができたら、６等分に丸めて、水でかたく絞ったキッチンペーパーをかぶせ、その上にラップをかぶせて２０分待つ。

   

3. 3 フライパンの1/3ほどの深さになるよう水をいれ沸騰させる。生地の真ん中を指でひろげてドーナツの形にする。沸騰したお湯にベーグルを入れ、片面１０秒ずつお湯に浸す。

   

4. 4 オーブントースターに、アルミ箔、その上にクッキングペーパーをのせたら、そこに３のベーグルを並べ８分加熱。
5. 5 ８分加熱後、上からアルミをかぶせて７分更に加熱します。
6. 6 ハムを油の引いていないフライパンでかるく焼く。きゅうりは斜め切りにし、レタスは食べやすい大きさにちぎっておく。
7. 7 ５のベーグルの真ん中を真横に2/3切り込みをいれ、レタス、ハム、きゅうりの順にいれて完成。