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大麦ポタージュとゆで卵・カリフラワーでグラタン風 レシピ・作り方
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yushiYUTOT
お湯少な目で溶いたポタージュでグラタン風に。
材料(2人分)
大麦ポタージュ・クリーム
1袋
熱湯
100㏄
カリフラワー
6房
ブロッコリー
1/6株
ゆで卵
2個
粉チーズ
大匙2
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作り方
1
カリフラワー・ブロッコリーは洗って小房にばらしてシリコンスチーマーに入れ1分半程過熱します。
2
器に野菜と櫛切りした卵を乗せ、大麦ポタージュに熱湯を加え小さな泡立て器でよく混ぜてかけ、粉チーズを振りかけて、オープントースターで焼き目が付くまで焼きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
キャンペーンで大麦生活を知ったので。
公開日:2014/03/13
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