ノンフライヤー!リメイク!ヘルシーコロッケ レシピ・作り方

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Polaris36
高野豆腐をメインに使ってますので とってもヘルシーです。1番大切なのは 油で揚げてないのでカロリーの気になる方は是非どうぞ〜

材料(2人分)

高野豆腐
2枚
じゃが芋
1個
味付けひじき
大さじ2
鶏ミンチ
100g
ナツメグ
少々
あさしお
ふたふり
コショウ
少々
低脂肪牛乳
大さじ3
還元水
大さじ2
パン粉
大さじ5
1個
薄力粉
大さじ2

作り方

  1. 1
    高野豆腐はすりおろし 器ですりおろします。
  2. 2
    鶏ひき肉と残ったひじきの煮物を用意。
  3. 3
    ボウルに 材料や調味料を入れます。
  4. 4
    3を形良く丸めます。
    途中 ラップに包み レンジで1分くらい温めます。
    そしてフライを付ける順番で衣をつけてゆきます。
    (薄力粉→卵→パン粉の順に)
  5. 5
    ノンフライヤーを3分に 予熱しておき 4を180℃で11分焼きます。
  6. 6
    器に盛り付け出来上がりです。
    ノンフライヤーなので カロリー控え目です。もうひとつ 嬉しいのは 高野豆腐なのでヘルシーです。
    ご飯は はなまる子さんのレシピです。

おいしくなるコツ

カロリーを気にしてない方は じゃが芋でOKです。

きっかけ

ノンフライヤーでヘルシーに! 味付けひじきが少し残ったので こちらを考えました。

公開日:2014/03/16

関連情報

カテゴリ
その他の調理器具高野豆腐じゃがいも
料理名
ヘルシーコロッケ

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