チーズカップサラダ レシピ・作り方
材料（6人分）
- とろけるチーズ 180g
- レモンの皮と汁 A 大さじ1
- オレンジの皮と汁 A 大さじ1
- ハチミツ A 大さじ1
- オリーブオイル A 60cc
- 塩・こしょう A 少々
作り方
- 1 クッキングシートにとろけるチーズを30gずつ６つ円形においてオーブン190度で10〜15分焼く。
- 2 焼き上がったら、すぐにマフィンカップに入れてお皿の形にして冷ます。
- 3 Aの材料を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
- 4 冷めたチーズカップにトマト、ブロッコリー、コーンなどのお好みの野菜を入れて、3のドレッシングをかける。
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豪Yukarin
オーストラリアに住んでいた時に学んだとっておきのレシピを中心に私のおともだちや育ち盛りの息子に作る日々のレシピを紹介していきます。
詳しくは、私のブログ http://plaza.rakuten.co.jp/monchan68/
私の料理教室 Yukari's kitchenのHP http://yukari-kitchen.jimdo.com
をご覧ください。
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