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豆腐・むかご・カリブ入り豆乳茶わん蒸し レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

豆腐
１/２丁
カリブ
１パック
むかご
３０粒
卵
２個
☆豆乳
２５０㏄
☆白だし
大匙１
☆水
50㏄
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作り方

  1. 1
    豆腐は一口サイズに切って器に入れ、カリブを粗くほぐして乗せ、むかごを入れ、溶き卵に☆を混ぜて静かに注ぎ入れます。
  2. 2
    湯気の上がった蒸し器に入れ強火で1～2分、弱めの中火にして10分ほど蒸します。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茶わん蒸しをいつもと違った食べ方で。

公開日：2014/02/22
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カテゴリ
茶碗蒸しむかご

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