バター風味♪我が家の“あさりの酒蒸し” レシピ・作り方

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miyu71174
おつまみに最高～です☆
みんながつくった数 14件

材料（2～3人分）

あさり（砂抜き済み）
300g
小ねぎ（小口切り）
大さじ1くらい
酒
50cc
バター
5g
薄口醤油
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    あさりを、鍋かフライパンに入れて火にかけ、酒を加えてふたをします。
  2. 2
    あさりの殻が開いたら、バターと醤油を入れて火を止め、バターがとけたら出来上がり。小ねぎを散らしていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お酒のおつまみに☆

公開日：2014/02/13
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関連情報

カテゴリ
あさりの酒蒸しあさり
関連キーワード
あさり 酒蒸し バター 醤油
料理名
あさりの酒蒸し

このレシピを作ったユーザ

miyu71174 食べ盛りの息子2人と、いつまでも食べ盛りの旦那の胃袋を満たすため(笑)、「安い材料で・ボリュームがあって・美味しい」を目標に日々奮闘中☆

つくったよレポート（ 8 件）

2023/01/16 20:56
めちゃめちゃ簡単！一瞬でできました バター醤油にニンニク♡間違いないです！
mymymymymy
レポートありがとうございます。承認が遅くなってしまってごめんなさい。作ってもらえて嬉しいです♪
2021/10/01 18:25
あさりバター美味しいですね♪ また作ります!
kami2138
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