豚バラ好きへ☆焼き豚Pの焼豚で炊き込みごはん レシピ・作り方

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dama_espresso
あっさり派の旦那には不評でしたが、
こってり派の私と子どもは大興奮!

材料(2〜3人分)

1合
焼き豚Pの焼豚
200g
にんじん
1/3本
ネギ
1/2本
椎茸
2枚
えのき
1/2パック
☆酒
大さじ1
☆醤油
小さじ2
☆みりん
小さじ2

作り方

  1. 1
    にんじんは、いちょう切り。
    ネギは粗みじん切り。
    椎茸はスライスして4等分に切る。
    えのきは1〜2cm長さに切る。
  2. 2
    焼豚は5mm厚さにスライスして、縦に4等分に切る。
    何枚かは残しておいて、単品で堪能!
  3. 3
    米を洗って炊飯釜に入れ、☆を入れた後、1合のラインまで水(分量外)を入れる。
  4. 4
    にんじん、ねぎ、きのこ、肉の順に入れてスイッチオン!
  5. 5
    炊き上がったら混ぜ混ぜして完成!!
  6. 6
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きっかけ

ある日のお昼ごはん。

公開日:2014/02/07

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯にんじん長ネギ(ねぎ)

このレシピを作ったユーザ

dama_espresso 10歳娘と8歳&6歳&4歳息子の育児中♪ 長男が乳製品アレルギーなので、代替レシピを試行錯誤してます。

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