蒸し器でヘルシーガトーショコラもどき レシピ・作り方

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Polaris36
蒸し器で簡単に本格的に近いガトーショコラもどきが出来ました。豆乳を使ってるので ヘルシーかな?
みんながつくった数 1

材料(4人分)

板チョコ(ブラック)
55g(約1枚)
ホットケーキミックス
50g
ココア
小さじ1
溶き卵
1/2個
調整豆乳
大さじ3
ハートの型紙(自分で作る)
1枚
粉砂糖
お好みで

作り方

  1. 1
    ホットケーキミックスとココアは ふるっておきます。
  2. 2
    チョコは細かく刻んで 耐熱ガラスに入れレンジで1分くらい溶かしておく。
  3. 3
    ボウルに ふるっておいた1を入れ 溶かした2を流し入れ 溶き卵も入れ 豆乳も入れて ダマがなくなるくらいよく混ぜます。
  4. 4
    器に3をスープで入れて 平らにしておく。
  5. 5
    鍋にキッチンペーパーを敷き 水を1cmくらい入れ 4を並べておく。

    蓋には ガーゼを巻きつけ 8分くらい蒸します。
    菜箸をさして何も付いて来なければ 出来上がりです。
  6. 6
    冷まして ♡の形を 置き粉砂糖をふりかけ ハートをのけます。
    ハートの形が付きました。

おいしくなるコツ

※甘さ控えめなので 甘味の足りなけらば甘味料で調整して下さい。 ※今回は豆乳ですが 生クリームを入れると濃厚な味わいになると思います。

きっかけ

バレンタイン用のつもりが 私用の4日分のおやつになりました。 ケーキ屋さんのガトーショコラはとてつもなく甘いので!

公開日:2014/02/04

関連情報

カテゴリ
バレンタインのケーキ
関連キーワード
普段の料理 バレンタイン ヘルシー おやつ
料理名
蒸し器でガトーショコラもどき

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2014/02/27 17:20
ムーミンさん、 3時のおやつに作りました。蒸し火が強かったのか割れてしまい残念!♡が綺麗にでなかったですが、 美味しかったです♪ごちそうさまでした(*^_^*)
アルプスの乙女
アルプスの乙女さん おはよう様です。とっても美味しそうに出来ていますよ!手がでちゃう(笑)腰少しマシ!お気使い感謝❤美味しいと言ってもらえて 良かったです❤

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