赤大根の葉・蕪の茎の炒め物 レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。
みんながつくった数 4件

材料（3人分）

赤大根の葉
1本分
蕪の茎
1/2本
☆昆布つゆ
大匙1.5
☆おろし生姜
少々
いりごま、ごま油
各少々

作り方

  1. 1
    赤大根の葉と蕪は、1センチほどのざく切りにし、フライパンにごま油を引き、茎を炒め、少し色が変わってきたら葉を加えて炒め、嵩が1/3ほどになったら、☆を混ぜて廻しかけて炒めます。
  2. 2
    最後にいりごまを振って、さっくり炒め合わせます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

赤大根をいただいたので。

公開日：2014/01/11
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関連情報

カテゴリ
大根

このレシピを作ったユーザ

yushiYUTOT

つくったよレポート（ 1 件）

2023/03/11 19:50
パパッと追加で一品作れました！おいしかったです！
sansuke
つくれぽありがとうございます♪

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