冷蔵庫をきれいに～炊き込みにしましょう♪ レシピ・作り方

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ユッチ3200
旦那が濃い味が嫌いなので…結構薄味です。
しっかり味付けしたい方は、醤油や白だしを増やして下さいね～！
みんながつくった数 2件

材料（５～６人分人分）

米
4合
鶏肉
180ｇ
○醤油
大さじ1/2
○酒
大さじ１
しめじ
1ﾊﾟｯｸ
舞茸
1/2ﾊﾟｯｸ
人参
1/4本
こんにゃく
1/3枚
うす揚げ大きめサイズ
1/3枚
だし昆布
7cm×5cmくらい
★白だし
大さじ２
★酒
大さじ２
★醤油
大さじ１
★みりん
大さじ１
水
５００ｃｃくらい

作り方

  1. 1
    こんにゃくとうす揚げは小さく切って、熱湯であく抜き&油抜きします〜。
    他の具材も小さく切りま〜す。
    ※鶏肉も小さく切って、○と合わせて下味をつけます。（※省略可）
  2. 2
    お米を洗って炊飯器に入れて★を入れま〜す。水は4合の所に合わせて入れます。だいたい500ccくらいだと…
    よくかき混ぜて、だし昆布を入れま〜す。
  3. 3
    切っておいた具材達を入れて、炊飯スタート！
    うちは炊き込みコースで炊いています…
    炊きあがりこんな感じです！
  4. 4
    炊けたらだし昆布を出して、底からすくって混ぜま〜す。
    完成です…♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特にないです… 薄味なので色んな具の味がして楽しいですょ～♪

きっかけ

冷蔵庫に中途半端な食材がいろいろあったので～まとめて炊きました～♪

公開日：2013/11/20
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関連情報

カテゴリ
混ぜご飯
料理名
炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

ユッチ3200 高カロリーの食べ物大好き！な私（＾－＾；） 19歳の娘、16歳の息子がいます！ レシピって調味料量るのが大変ですね～でも…頑張ります！ よろしくお願いします♪

つくったよレポート（ 2 件）

2014/01/03 15:14
明けましておめでとうございます（ｖｖ）　細々と残っているものの整理もできて、美味しくて一石二鳥です！　ひじきの煮物も入れてみましたよ。　ごちさまでした＾＾*
はなまる子♪
あけましておめでとうございます!たくさんレシピを掲載されてる、はなまる子♪さんからのレポすごく嬉しいです♪ひじき入り私も作ってみます！ありがとうございます♪
2013/12/27 11:49
冷蔵庫に残っているもので作りました(^-^) 美味しかったですー★
THANK YOU　GOOD　BYE♬
美味しそう♪ 私も今度は具を大きめに切って作ってみます！レポありがとうございます（*＾∀＾*）

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