梅しそ系漬物使用☆豚&白菜の和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   湯を沸かし　沸騰したらパスタを指定時間より
   １分程短く茹でる。

2. 2

   その間に材料の準備をする。
   
   豚肉は長ければ食べやすい大きさにカット。
   白菜は洗ってから食べやすい大きさにカット。
   漬物も分量をはかって置いておく。

3. 3

   フライパンにオイルを熱し、強火で豚肉と白菜の固い部分を入れ　
   炒める。
   白菜が透き通ってきたら
   残りの葉の部分の白菜を入れ、軽く炒め、
   塩・コショウして軽く炒めたら火を止める。

4. 4

   パスタが茹で上がったら、ゆで汁大さじ1/2を
   3のフライパンに入れる
   
   更に湯を切った麺と
   ★を入れ
   強火で１分程炒める。
   
   最後に漬物を入れ軽く炒めたら火をとめる。

5. 5

   皿に盛り　
   鰹節と刻み海苔を
   かけたら
   
   出来上がり(・∀・)

6. 6

   今回使用しました漬物は
   
   東海漬物さんの
   「梅昆布きゅうり」です♪
   
   ご参考までに(・∀・)