おもてなしに❤いくら入り華やか彩り寒天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こちらが、材料です。
   オクラは、板ずりして、輪切りに切り、3ミリ厚さに切り、ルクエでやわらかくしておく。

2. 2

   いつも通り、卵焼きを作っておく。
   
   ハートは、寒天に使い。

3. 3

   ①は、ボールに★を入れよく混ぜる。
   ②鍋に、水と粉寒天を入れ混ぜ、沸騰直前迄溶かす。粗熱を取る。
   ③②の中に①を入れよく混ぜる。

4. 4

   トレーに豆腐の器を並べ1と2の具材を入れてゆきます。

5. 5

   4に③をスプーンで流し入れます。
   卵焼きが浮いてくるので、少し固まってきたらスプーンでしたに押します。
   冷蔵庫に30分くらい入れて、冷やし固めます。

6. 6

   固まったら、冷蔵庫から取り出し、包丁の先を差し込み、ポトンと落とします。
   
   出来上がりです。