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簡単★ゴーヤの鰹マヨネーズ レシピ・作り方

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ぴぐ
簡単サラダ風(^∇^)
みんながつくった数 1件

材料（３人分）

ゴーヤ
１本
塩
適量
鰹節
１パック
マヨネーズ
大さじ１～
（お好みで）しょうゆ
少々
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作り方

  1. 1
    ゴーヤは種を取り除き、一口大に薄切りにする。
  2. 2
    ①のゴーヤを塩を少量加え、茹でる。
  3. 3
    茹であがったら水気を切り、ボウルにあげ、鰹節、マヨネーズで和える。
  4. 4
    お好みでしょうゆを垂らし混ぜ、完成！！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゴーヤは茹ですぎないよう注意！ しゃきしゃき感が残る程度がベスト★

きっかけ

我が家の定番です

公開日：2013/08/07
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関連情報

カテゴリ
ゴーヤサラダゴーヤかつお節（鰹節）
料理名
ゴーヤ料理

このレシピを作ったユーザ

ぴぐ 料理は得意ではありませんが、好きです。 みなさんのレシピ見て日々勉強中・・・ つくレポメインですが、おすすめの料理はメモ代わりにアップしているので暇があれば覗いてみて下さい。 時間のないときはスタンプでレポート承認しています★ よろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2013/08/07 20:06
鰹節とマヨネーズで、ゴーヤの苦味が少しやわらぎますね！ 美味しく頂きました。 ありがとうございました♪
ミニー28番
ありがとうございます(*^_^*)★ マヨネーズではなく醤油で和風風味にしても美味しいですよ＾＾ｖ 最近ゴーヤにはまっている私です。 ありがとうございます＾＾

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