春雨サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯をわかして、春雨をゆがく。

2. 2

   人参を薄切りにしたあと、細切りにし、春雨が茹で上がる直前に、さっとお湯にくぐらせる。

3. 3

   春雨、人参を湯がいたお湯で、きくらげを戻す。

4. 4

   きくらげを戻しているあいだに、きゅうりを斜め薄切りにし、その後、細切りにする。

5. 5

   戻したきくらげを、細切りにする。

6. 6

   春雨、きゅうり、人参、きくらげに、中華タレ（レシピID:1140014240)）をかけ、全体に混ぜ合わせ、出来上がり。