ピーマンのめんつゆ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンはへたと種を取り除いて4等分する。

2. 2

   フライパンに少量のサラダ油をひき、ピーマンを炒める。

3. 3

   焦げ目が少しついてきたらめんつゆを流し込み、やわらかくなるまで煮る。
   （めんつゆは濃縮の場合、表示通りに薄める）

4. 4

   汁気がなくなるまで。（5分くらい）

5. 5

   器に盛ったらかつお節を添える。