作り方
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- 1
- キャベツは一口大に切っておく。
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- 2
- 鍋に、水を沸かし沸騰したら①のキャベツを加える。
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- 3
- キャベツがある程度柔らかくなったらインスタントラーメンを加え、２分ほど茹でたのち、スープ粉末、鶏がらスープの素を加え、卵を割り入れる。
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- 4
- 少し加熱し、卵の若干火が通ったところで火をとめ完成！
おいしくなるコツ
麺の茹で時間は記載より若干短くしてください。
卵を落としてから、少しの間加熱するので★
今回は醤油ラーメンを使用していますがお好みで別味でもOK！
きっかけ
我が家の定番です
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