おかかオクラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まな板の上でオクラに塩を振って板ずりする。

2. 2

   鍋に湯を沸騰させて20秒ゆでる。

3. 3

   茹でたら水にさらして、小口切りにする。

4. 4

   器に盛って、醤油orめんつゆをかける。