おかかオクラ レシピ・作り方
材料（2人分）
- オクラ 6本
- 塩 少々
- かつお節 適量
- 醤油（orめんつゆ） 適量
作り方
- 1 まな板の上でオクラに塩を振って板ずりする。
- 2 鍋に湯を沸騰させて20秒ゆでる。
- 3 茹でたら水にさらして、小口切りにする。
-
4
器に盛って、醤油orめんつゆをかける。
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緑色が食欲を誘います。