お手軽★えのき焼きそば レシピ・作り方

お手軽★えのき焼きそば
  • 約30分
  • 500円前後
ぴぐ
ぴぐ
カレー風味に仕上げました★

材料(1,2人分)

  • 焼きそば麺 1袋
  • えのき 2分の1袋
  • 粉末焼きそばソース 1袋
  • 塩コショウ 少々
  • カレー粉 2振り

作り方

  1. 1 えのきは石月をカットし、半分の長さに切る。
  2. 2 フライパンに油を熱し、①のえのきを炒める。
    しんなりしてきたら軽く塩コショウをし、焼きそば麺をほぐしいれる。
  3. 3 ふたをし、蒸し焼きにしたのち、水分を飛ばすように炒め、粉末焼きそばソースを加え混ぜる。
  4. 4 カレー粉を振り、さっと炒めれば完成!!

きっかけ

我が家の定番です

おいしくなるコツ

えのきは1袋全部入れても♪

  • レシピID:1140013017
  • 公開日:2013/04/21
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カテゴリ
アレンジ焼きそば
料理名
焼きそば
ぴぐ
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