簡単!牛バラ肉とピーマンにんにくの芽炒め レシピ・作り方

簡単!牛バラ肉とピーマンにんにくの芽炒め
  • 約10分
  • 300円前後
れんど
れんど
牛ばら肉とピーマンとにんにくの芽の
簡単スタミナ炒めです。

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 牛バラ肉は食べやすくカットし、○の調味料と合わせて馴染ませます。
    ピーマンはヘタ、種をとって細切りにします。
    にんにくの芽、たまねぎは食べやすくカットします。
  2. 2 フライパンに油を熱し、ピーマン、にんにくの芽、たまねぎを入れて中火で炒めます。
  3. 3 たまねぎがしんなりしたら、野菜炒めを端に寄せ、牛バラ肉を広げ入れて両面焼きます。
  4. 4 牛バラ肉に火が入ったら、野菜炒めと絡めて塩コショウし、味を調えて出来上がりです。

きっかけ

減塩でもおいしいスタミナ肉野菜炒めをあるものでつくる

おいしくなるコツ

牛バラ肉の下味をしっかりつけて野菜炒めに絡めることで余分な味付けを減らしています。 塩コショウはお好みで調整します。

  • レシピID:1140012828
  • 公開日:2013/04/08
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
関連キーワード
牛バラ肉 ピーマン たまねぎ にんにくの芽
料理名
牛バラ肉とピーマンにんにくの芽炒め
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つくったよレポート(3件)

  • VRX
    VRX
    2018/11/14 07:40
    簡単!牛バラ肉とピーマンにんにくの芽炒め
    おいしかったです。
  • ミロ34
    ミロ34
    2016/07/04 18:44
    簡単!牛バラ肉とピーマンにんにくの芽炒め
    1.5倍の量で作ったら、かなり大量になってしまいました(^^;
    簡単に出来て良かったです♪
  • めぐゾー
    めぐゾー
    2013/04/25 23:10
    簡単!牛バラ肉とピーマンにんにくの芽炒め
    とっても美味しいぃ~♪o(≧∇≦)O〃野菜とお肉とバランス良く摂れるし♪♪ご馳走様でしたぁ~♪♪

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