お肉・ハンバーグに★えのきソース レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 えのきは石月を切っておく。
-
2
フライパンに油を熱し、えのきを炒める。
しんなりしてきたら出た水分をなるべく捨て、小麦粉を加え炒め、水を徐々に注ぎいれる。 - 3 ウスターソース、ケチャップ、チキンコンソメ、砂糖、しょうゆを加え、混ぜながらとろみがつけば完成！！
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- お肉に合うソース
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- ソース
ぴぐ
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つくったよレポート（1件）
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yantasan2013/03/23 22:12
半量で作りました。コツの欄を見てケチャップ少し減らしてみました。おいしかったです♥野菜をぺろりと食べられちゃう素敵なソースですね♪ごちそうさまでした。
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