白菜・もやしと豚小間の担々炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 白菜は細切りにし、もやしは洗って水切り、フライパンにごま油を引き、豚小間を拡げて塩コショウを振り、白菜の株・もやし・白菜の葉の順に重ねて豚肉が白っぽくなるまで蒸し焼きします。
- 2 全体をさっくり混ぜて、再度2分程蒸し焼きし、坦々炒めソースを回しかけて炒め合わせます。
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
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