ほんのり緑★縁ゴマ香ばしクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルにマーガリンを入れ、室温に戻す。
2. 2 ①へ、砂糖、グリーンティを加え、すり混ぜる。
3. 3 小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
   冬場はマーガリンが固く粉っぽくなりがちなので、その場合は牛乳で扱いやすくする。
4. 4 ③の生地をひとまとめにし、ラップで細長く（円柱、四角柱）形成し、まわりにすりごまをまぶす。
   ぱらぱらこぼれないようぎゅっと（ころころしたりして）まぶす。
5. 5 ④を冷凍庫、もしくは冷蔵庫へ入れ、カットしやすくなるまで冷やし固める。
6. 6 ⑤をお好みの厚さにカットしていき、アルミホイルに並べる。
   トースターへ入れ、５分前後焼けば完成！！焦げやすいので注意！