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鶏胸肉の塩麹唐揚げで南蛮風 レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（4人分）

鶏胸肉
２枚
キャベツ
４枚
塩麹唐揚げ粉
大匙２
卵
１個
☆茹で卵（刻み）
２個
☆刻み玉ねぎ
大匙２
☆マヨネーズ、梅ドレッシング（市販品）
各大匙２
☆ポン酢
少々
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作り方

  1. 1
    鶏胸肉は削ぎ切りして袋に入れ、塩麹唐揚げ粉をまぶし、溶き卵にくぐらせて、１８０度の油で揚げ焼きします。
  2. 2
    器に千切りキャベツと唐揚げを盛り、☆を混ぜてかけていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏胸肉をいつもと違った食べ方で。

公開日：2013/02/05
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カテゴリ
鶏むね肉

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