かつおのグリル焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- かつお（半身） ４切れ
- ☆にんにく（粗微塵） 1かけ
- ☆ブラックペッパー、岩塩 各少々
- ☆オリーブオイル 大匙１．５
- ★プラス麹 生醤油麹 大匙２
- ★おろし生姜 少々
- ★ごま油 大匙１．５
作り方
- 1 二つの袋にそれぞれ、☆と★を入れて混ぜ、食べやすい大きさに切った鰹を分け入れ、３０分程おきます。
- 2 テンパンにクッキングシートを敷いて鰹を並べ、レンジのグラタン機能で焼きます。
-
3
プラス麹 生醤油麹を使用しました。
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