えのきin茄子とウインナーの甘ソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは輪切りにして水に浸しておく。
   その間、ウインナーはななめ切り、えのきは半分に切る。

2. 2

   フライパンを熱し、ウインナーを焼き目がつくほどに焼く。
   えのき、なすを加え炒める。

3. 3

   しんなりしてきたら軽く塩コショウをし、ケチャップ、お好みソース、しょうゆ、みりんで味付けをする。

4. 4

   味がからまれば完成！！