さつまいもの甘煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは1.5センチ厚さに切り、水を張ったボウルに入れ、アクを取る。

2. 2

   鍋にさつまいもと水をひたひたに入れ、火にかける。沸騰したら、煮干し粉と砂糖、醤油を入れる

3. 3

   中火で7分煮込んで出来上がり。