サンマのホイル焼き、すだち添え レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 酢橘１個は、薄切り、１個は、半分に切っておきます。
-
2
サンマの頭と内臓を取り除き、水洗い後、水切りし、半分に切ってアルミホイルに並べ、塩麹を塗り、薄切りのすだちを乗せて包み、魚焼きグリルで９分ほど焼き目が付くまで焼きます。
- 3 食べる時に、お好みで、すだちを絞っていただきます。
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4
プラス麹 生塩麹を使いました。
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