オクラと茗荷の味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
- オクラ 6本
- 茗荷 3本
- 米味噌、赤味噌 各大匙1
- 水 600㏄
作り方
- 1 オクラと茗荷は薄切りにしておきます。味噌はお湯少々を混ぜて溶いておきます。
- 2 鍋にお湯を沸かし煮立ったら、味噌の半量とオクラを入れ、沸々してきたら残りの味噌を溶き入れ、茗荷を加えて蓋をして火を止めます。
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