茄子と人参と白菜とみょうがのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は、輪切りに、大きなのは、半分に。
   人参は、千切りに。
   白菜は、食べやすい大きさに。
   みょうがは、千切りに。

2. 2

   鍋に水と1の野菜を入れて、野菜が柔らかくなれば、火を止めて、味噌を（しゃもじでといた）入れてほんだしを入れて味見をします。

3. 3

   千切りに切った、みょうがを入れていただきましょう。