ふくらぎと茄子のソテー、バルサミコソースで レシピ・作り方
材料（3人分）
- ふくらぎ（柵、刺身用） 1本
- なす 4本
- ☆バルサミコ酢ソース（市販品） 大匙3
- ☆紫玉ねぎ（すりおろし） 1/4個
- ☆昆布つゆ 少々
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 なすは、5ミリ位に切り水にさらして水切り、ふくらぎは食べやすい大きさに切ります。
- 2 フライパンに油を引き、ふくらぎを並べて塩コショウを振り、周りになすを並べ、両面軽く焼き目が付くまで焼きます。
- 3 器にふくらぎと茄子を盛り、☆を混ぜてかけていただきます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のさかな全般
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
