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さつまいもと厚揚げの煮物 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ぴぐ
簡単★
材料(4人分)
厚揚げ
1枚
さつまいも
1本
だし汁
400cc
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
適量
酒
大さじ1
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作り方
1
さつまいもは一口大に切る。
厚揚げは一口大に切り、湯通しし、油抜きをする。
2
鍋に、だし汁、しょうゆ、みりん、酒、砂糖を入れ火にかける。
沸騰したら厚揚げを加える。
3
さつまいもを加え、火が通るまで煮込めば完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ほかの野菜や練り物を加えてもOK。
きっかけ
我が家の定番です。
公開日:2012/09/20
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関連情報
カテゴリ
さつまいも
料理名
さつまいもと厚揚げの煮物
このレシピを作ったユーザ
ぴぐ
料理は得意ではありませんが、好きです。 みなさんのレシピ見て日々勉強中・・・ つくレポメインですが、おすすめの料理はメモ代わりにアップしているので暇があれば覗いてみて下さい。 時間のないときはスタンプでレポート承認しています★ よろしくお願いします。
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