レンチンでしんなり！簡単茄子ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスはヘタを取って縦半分に切り、格子状に切り込みを入れます。
   水に潜らせたら耐熱容器に並べ、ラップして２分レンチンしそのまま蒸らします。

2. 2

   茄子がややしんなりしたら、○の調味液を混ぜたものを、１のラップをはずしかけ加えます。
   再度ラップして１分レンチンし蒸らします。

3. 3

   フライパンに油を引き、中の弱火で加熱し、２のナスを加えてじっくり両面焼いて出来上がりです。