濃厚に！！まろやかクレームブリュレ レシピ・作り方
材料（2,3人分）
作り方
- 1 ボウルに、砂糖、卵黄を入れ、泡立て器で白っぽくなるまでよく擦り混ぜる。
- 2 鍋に、牛乳、生クリームを入れ、弱火で混ぜながら沸騰直前まで温める。
- 3 ②と①をすこしずつ混ぜ合わせ、容器に入れる（耐熱）。
- 4 １７０度に熱したオーブンで１５～２０分湯煎で焼く。
- 5 冷めたら、表面にグラニュー糖をぱらぱらかけ、バーナーで焦げ目をつければ完成！！
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- カテゴリ
- その他のお菓子
- 料理名
- 生クリームプリン
ぴぐ
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けいこ.112014/02/17 22:07
意外と簡単においしくできました(*^^*)
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